Październik 2014

Certyfikacja HACCP w biznesie

Zamieścił(a) Tomek , w środa dnia 13 października 2014r

HACCP, czyli System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli,  w branży spożywczej obowiązuje od 2004 roku. Jest to system kontroli zapewniający higieniczne bezpieczeństwo klientów, którzy wybierając produkt z certyfikatem HACCP mają pewność, że pod względem zdrowotnym wybrali oni produkt w pełni bezpieczny.Przygotowanie do systemu  Certyfikacja HACCP wymaga od przedsiębiorstwa odpowiedniego przygotowania. Jest ono realizowane poprzez wcielenie w proces produkcyjny dwóch praktyk: Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz Dobrej Praktyki Higienicznej. Wcielenie zasad obu...

Słowa kluczowe: biznes, finanse, ekonomia, pieniądz, przedsiębiorstwa